LES VINS

Découvrez nos vins bio

Les vins du Jas des Papes sont l’expression la plus fidèle de leur terroir et le reflet de l’identité du domaine, à la fois modernes et raffinés.

Notre
philosophie

Nous croyons à la vinification simple et traditionnelle, évitant les additifs et comptant sur la qualité de nos vignes pour produire des vins authentiques d’une grande délicatesse. Chaque millésime est unique et c’est cette typicité que nous souhaitons voir refléter tous les ans dans nos vins.

Nos
cuvées

Nos raisins sont récoltés à la main, ils sont ensuite triés méticuleusement avant d’être vinifiés séparément. Les Grenaches, Cinsaults, Mourvèdres fermentent et vieillissent dans nos fûts tronconiques pour garder la fraicheur et le croquant du fruit, alors que nous vinifions nos Syrahs plus traditionnellement dans des barriques de chêne français pour apporter de la rondeur aux tannins.

Notre vin blanc, issu de Clairettes et Grenaches Blancs est vieillis en demi-muid de chêne.

nos
vins & huiles
FILTRER PAR PRODUIT
Le Jas des Papes
AOP Châteauneuf-du-pape
2020 - 75cl - Rouge
Le Jas des Papes
AOP Châteauneuf-du-pape
2017 - 75cl - Rouge
le jas des papes
AOP Châteauneuf-du-pape
2022 - 75cl - Blanc

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